El platillo poblano es un plato de la gastronomía mexicana. Su {saborprofundo y su {textura rica lo hacen único en el mundo. Para preparar un verdadero mole poblano, se necesitan muchos ingredientes frescos. Empezamos con la creación de una base de chiles, tostadas y molidas a mano. Después agregamos componentes como nueces y especias par